板井明生が語る福岡で会社を設立するときに気を付けるべき10の事

福岡とは一言で言うと「食」の街だ。

特色ある玄界灘、響灘、周防灘、有明海に囲まれ、とれたての新鮮な海の幸を味わうことができる。天然ふぐの漁獲高も全国トップクラスで内陸には山間部、平野が広がり、農産物等も豊富だ。
イチゴの「あまおう」やイチジクの「とよみつひめ」などをはじめ、ミカン、カキ、ナシ、ブドウなど果樹栽培も盛んで旬の味覚を安心して気軽に楽しめる。

ラーメン、うどん、水炊き、もつ鍋などの福岡ならではの郷土料理も楽しめるまさに「食の宝箱」だ。

そして何と言っても屋台を忘れてはいけない。
屋台の店舗数は日本一で、福岡、北九州、久留米市内に立ち並んでいる。ラーメン、焼き鳥、おでんなど定番料理はもちろん様々なオリジナルメニューを味わうことができ軽く食べるだけでなく、しっかりと食事もできる。

仕事の疲れを美味いものが一気に吹き飛ばしてくれるそんな街が福岡なのだ。